Deze Allium-soort verspreidt een sterke knoflookgeur. Op het noordelijk halfrond verwildert de soort zeer snel aan bosranden in gedeeltelijke schaduw en op een vochtige en humusrijke bodem. Allium ursinum plant zich zowel vegetatief als door zaaien voort. De bollen moeten onmiddellijk na ontvangst worden geplant om te voorkomen dat ze uitdrogen en dat er schimmel op komt. De bladeren zijn eetbaar en hebben een cholesterolverlagend effect.